Selain dimakan langsung buah apel ternyata dapat berbagai macam olahan makanan. Apel ddapat dibuat kue pie, cake apel, manisan, kripik dan jus apel. Pada tulisan ini akan dibahas mengenai jus apel, bagi kalangan yang sedang menjalani program diet pasti sudah terbiasa minum jus apel sebagai asupan gizinya. Saat ini sudah banyak buah buahan yang dapat dibuat jus. Tak hanya buah buahan sekarang sayuran pun sudah mulai di bikin jus. Jus artinya sari buah, sehingga proses pembuatan jus adalah mengumpulkan sari buah tersebut. Minum jus berarti kita sedang minum sari buah, tentunya ini lebih menyegarkan.
Jus apel bisa didapatkan di warung atau di kios yang berjualan
aneka jus di pinggir jalan atau kita juga bisa membuatnya sendiri. Manfaat buah apel dengan cara dijus ini
sangat baik buat kesehatan. Lalu
bagaimana cara membuat jus untuk dikonsum sendiri.
Cara Membuat Jus Apel
Sebelum membuat jus apel tentunya kita harus memilih buah
apel yang baik, segar dan tidak ada bagian yang busuk. Pilihlah buah apel yang sudah mempunyai aroma
yang khas. Selanjutnya kita siapkan saja
bahan bahan nya antara lain:
- 2 buah apel
- 5 sendok susu kental
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sendok gula pasir
- Es batu
- 2 buah apel
- 5 sendok susu kental
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sendok gula pasir
- Es batu
Proses pembuatannya
- Siapkan peralatannya seperti pisau, blender, saringan dan gelas.
- Ambil buah apel kemudian cuci sampai bersih dengan air yang mengalirsehingga kotoran bisa langsung terbuang.
- Kupaslah kulit buah apel dangan pisau atau alat pemotong lainnya.
- Potonglah buah apel beberapa bagian berbentuk dadu dan buanglah bijinya.
- Siapkan blender
- Masukkan potongan buah apel yang berbentuk dadu ke dalam blender, potongan diusahakan tidak terlalu besar agar mudah lembut saat di blender.
- Belah jeruk nipis dan peraslah,masukan perasan jeruk ke dalam blender.
- Selanjutny masukan susu kental manis.
- Masukkan juga gula pasir
- Tambahkan es batu secukupnya
- Blender campuran diatas sampai benar benar lembut.
- Bila kurang manis tambahkan gula secukupnya, sebalinya bila anda rasa terlalu kental atau manis bisa di tambahkan es batu.
- Siap kan gelas dan saringan.
- Sajikan dalam gelas.
Itulah cara yang culup sederhana membuat jus apel. Karena
apel mempunyai rasa dan bentuk yang berbeda beda tentunya tinggal disesuaikan
saja dengan selera. Misalnya bila kita ingin membuat jus apel hijau yang
rasanya asam, bisa disiasati dengan menambahkan gula aren dan sebagainya.
Jus apel dapat memberikan manfaat bagi kesehatan karena
kandungan nutrisi di dalam buah apel. Dengan dibuat jus kita dapat mnyajikan
buah apel dengan cara yang lebih praktis dan dengan rasa yang lebih segar.
Manfaat Jus Apel
Jus apel dapat memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan
diantaranya, sebagai sumber energi karena kandungan glukosa, mencegah kanker,
menghindari dehidrasi saat cuaca panas, mengurangi sembelit karena apel kaya
akan serat.
Nilai Ekonomis Jus Apel
Dengan rasa yang nikmat dan bermanfaat maka buah apel
dengan olahan untuk dibikin jus atau di buat es buah tentunya dapat dijadkan usaha sampingan. Apalagi saat
ini banyak orang yang sibuk kerja dan tidak sempat membuat jus apel dirumah
tentunya mereka akan beli di tempat jualan jus apel terdekat. Harga jus apel
bervariasi dari 6000 sam pai 15 000 per
gelas, harganya bisa semakin mahal bila di jual di hotel atau restoran.
Demikanlah sekilas tentang jus apel ini semoga dapat
bermanfaat.
No comments:
Post a Comment